Die türkische Küche wird weithin als eine der besten der Welt betrachtet und ein Essen in einem der Restaurants in Istanbul ist eines der größten Vergnügen während des Besuchs der Metropole. Die türkische Küche ist nicht homogen, denn von Region zu Region gibt es unterschiedliche Spezialitäten...

Asitane RestaurantDas Asitane Restaurant befindet sich in Edirnekapi. Das Restaurant liegt im Schatten der mächtigen Chora-Kirche, die für ihre Mosaiken berühmt ist und eines der wichtigsten und gepflegtesten Gebäude aus der byzantinischen Zeit war. Das Hotel liegt hoch oben am Fuß der Hügel...

Köfte sind Frikadellen. In der einfachsten Form bestehen Köftes aus Kugeln von Hackfleisch, das meist aus Rind oder Lamm mit Gewürzen und Zwiebeln vermischt ist. Die Sultanahmet Koftecisi Restaurant bietet zahlreiche Variationen dieses traditionellen Gerichts. Das Restaurant befindet sich in...

Eine der beliebtesten Speisen der türkischen Küche sind die sogenannten Meze, die kalten Speisen, die mit Olivenöl zubereitet werden. Ein Restaurant, das einzigartige Gerichte besitzt ist das Borsa Restaurant in Harbiye. Das Restaurant befindet sich im Lütfi Kirdar Konferenzzentrum. Ein besonderes...

Das Restaurant ist in der ehemaligen Küche der Süleymaniye-Moschee, (Sifahane Caddesi 6) Im Sommer können Sie Ihr Abendessen unter den Arkaden genießen während Sie dabei dem plätschernden Springbrunnen lauschen. Die Preise, die Sie hier für die traditionelle türkische Küche bezahlen, sind sehr...

Das Haci Abdullah Restaurant ist ein großes Symbol in der Geschichte Beyoğlu´s, und der osmanischen Gastfreundschaft. Die Restaurants gibt es hier seit 1888. Die Geschichte des Haci Abdullah Restaurant hat in der osmanischen Ära begonnen, ein Restaurant namens Abdullah Efendi war in der letzten...

Haci Salih ist ein kleines, familiär geführtes Restaurant mit nicht mehr als 10 Angestellten. Es kann leicht passieren, dass Sie die Linie des Mittagessens überschreiten, jedoch ist es wert auf die traditionelle türkische Küche zu Warten. Zu den Spezialitäten zählen Lamm- und Gemüsegerichte....

Das Konyali Restaurant im inneren des Topkapı Palace wurde im Jahre 1967 gegründet, um die Türkische Küche für Ausländer, die die Türkei besuchen, schmackhafter zu machen. Konyali Topkapi Palace Restaurant ist der Ort, der oft von einer großen Anzahl an Präsidenten, Königen, Königinnen, besucht...

Ein Mittagessen in Pandeli ist ein Muss für jeden Reisenden in Istanbul. Im Pandeli zu essen ist wie ein Schritt in der Zeit zurückzugehen. Das Restaurant ist befindet sich nicht mehr im Gewürzbasar. Osmanische Steine und türkische Kacheln zieren die Wände und den Boden, als wären sie Hunderte...

Einige können es nie verstehen, warum Touristen sich in ein exotisches Land begeben, sich aber nicht an dessen Speisen versuchen möchten, sondern lieber Speisen aus ihrem Herkunftsland zu sich nehmen. Zu Istanbul gehört es dazu, dass Sie zumindest einen Versuch für die türkische Küche erübrigen....