Das Borsa Restaurant

Eine der beliebtesten Speisen der türkischen Küche sind die sogenannten Meze, die kalten Speisen, die mit Olivenöl zubereitet werden. Ein Restaurant, das einzigartige Gerichte besitzt ist das Borsa Restaurant in Harbiye. Das Restaurant befindet sich im Lütfi Kirdar Konferenzzentrum. Ein besonderes Schmankerl sind die breiten Bohnen, die İmambayıldı (gefüllte Auberginen), gefüllte Mangoldblätter und Plaki (weiße Bohnen).

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Trackbacks

Leave a Trackback
26856812